转载：装修真经--厨房的设计
十一、厨房的设计
1.厨房设计装修的原则
对于厨房的设计和装修，我们必须把握实用、美观的原则。所以，在厨房的装修中，我们首先要考虑以下几个方面：
(1)应保证厨房有足够的操作空间
因为在厨房里经常会有洗涤和配切食品的工作，所以厨房中要有一定的操作空间，同时还应该有搁置餐具、熟食的周转场所，以及存放烹饪器具和作料的地方……应尽可能合理设计，以保证厨房拥有齐全的功能。
(2)厨房还要有比较大的储存空间
在厨房中应该尽量采用组合式吊柜、吊架，这样可以合理地利用一切空间贮存物品。柜橱下面的部分可以贮存瓶、罐、米、菜等物品，操作台的延伸部分可以存放油、酱、糖等调味品及餐具，在餐具柜、煤气灶、水槽的下面也都可以用来存放物品，在设计的时候要注意储物和取物都很方便。
(3)厨房中要有充分的活动空间
厨房内合理的空间布局，也就是顺着食品的贮存、清洗和烹调这一操作过程，应沿着炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形，它们要安放在适当位置，相隔的距离最好不超过一米，这样三者的功能才能互相配合，而且合宜的距离还可以节省不少的时间和人力。这三者当中，洗涤池的位置一般都是由排水管道、铅管装置来决定的，为了
人们方便使用、有效利用空间，应该把存放蔬菜的箱子、刀具、清洁剂等物品都放在洗涤池附近。炉灶的两侧应留出足够的空间，放置锅、铲、碟、盘、碗等器具。冰箱则可以根据这两者的位置，来进行合理地摆放。
2.厨房的具体布置
厨房工作区的布置，应根据厨房的大小和形状来设计。如果厨房的面积比较小，那么工作台就应该沿着墙一字形布置，这样所有的工作就可以在一条直线上完成，以起到节省空间的作用。但工作台不宜延伸太长，否则就会降低工作效率，在不妨碍操作的情况下，可尝试安排一块能调整或折叠的面板，以备需要时使用。如果是面积较大的厨房，则可沿两面墙布置L形，这种形式的布局可以使几个人同时操作，但是最好不要将L形的一面设计过长，以免降低工作效率。还可以把厨房沿墙呈U字形展开，这时最好把水槽放在U形的底部，把配膳区和烹饪区分设在两旁，使水槽、冰箱和炉灶组成一个三角形，U形之间的距离以120～150厘米为宜，这种设计要求橱柜配备齐全，而且相对需要的空间较大。
另外，还有岛形的厨房设计，即在厨房中摆置一个独立的平台，家人和朋友可在平台上共同准备餐点或聊天，由于厨房多了一个平台，所以厨房就需要较大的空间，因为现在很多住房的面积都不是很大，所以这种布局一般情况下很少使用。
在厨房的设计中，厨具中台面和吊柜的选择应该以适合最常使用厨房者的身高为宜，工作台面的高度应该为85厘米左右；工作台面与吊柜底的距离约55厘米左右；双眼灶的炉灶台面高度不要超过60厘米。吊柜门的门柄要方便最常使用者的高度，而方便取存的地方最好用来放置常用品。
长度方面则可依据厨房空间的大小不同来制定具体尺寸，让使用者感到舒适。加工操作的案桌柜体，其高度、宽度与水槽规格应统一，与工作台相连的水池也需要具有相同的高度，这样可以在视觉上形成统一的印象，显得不杂乱。
在现代厨房的设计中，还有使用不规则造型的橱柜进行大胆组合搭配的，往往能给人以很强的想象力与创造力。除此之外，还有突出操作台、弧形柜门、转角突起变形、独立悬空支架、玻璃与金属材质组合的装饰性支架，精心搭配的灯饰等等不同的装饰，都可以使厨房充满现代感觉，并且增加一些柔美。
现在由于饮食结构和厨具的变化，厨房中不会有太大的油腻，因此在厨房装修中，可以把强化木地板铺入厨房，取代以前的地砖。在墙壁装饰上，木质护墙板、玻璃和金属的局部点缀，都可以给现代厨房增添美感。
在选择橱柜的时候，还可以选择柔和的仿木纹柜门、水晶板等中高档材料的成品柜，虽然价格比较高，但是却能使你的厨房得到与众不同的装饰效果。
无缝人造石也是橱柜台面的主要材质，因为具有无缝拼接的独特优点，现在它已经逐渐取代了天然石材和防火板。
在厨房的装修中进行配件装饰也很有必要，厨房挂件可以放置调味品、筷子和菜刀，使厨房空间变得整洁有序，而一些美观耐用的调味罐、筷子笼，除了实用功能外，还具有装饰的作用。
3.厨房装修小贴士
一般情况下，厨房的面积都不大，所以给人的感觉是设计和装修起来都很容易，但是因为厨房里的零碎东西特别多，所以真正规划起来又会有很多烦琐的小事，下面
把这些应该注意的小事情列出来，为你的装修提供参考：
(1)厨房的装饰材料应色彩素雅，表面光洁，易于清洗。地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷块材地面，忌使用马赛克铺地。因为马赛克虽然有耐水防滑的特性，但是其面积较太小，缝隙很多，易于藏污纳垢，且还很不容易清洁。
(2)厨房的顶面、墙面宜选用防火、抗热、易于清洗的材料，如釉面瓷砖墙面、铝扣板吊顶等，在装修的时候还要考虑不影响厨房的采光、通风和照明。
(3)厨房灯光需分成两个层次：一个是对整个厨房的照明，一个是对洗涤、准备、操作的照明。而且要保证灯光充足，因此最好选择白色灯光的灯泡，否则影响颜色判断，以至食物是否做熟也分辨不出来。同时还要避免灯光产生阴影。
(4)厨房里每天产生的垃圾量比较大，气味也比较大，所以垃圾桶最好放在方便倾倒而又比较隐蔽的地方。
(5)冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等要布置在适当的位置，方便开启和使用，而且要保证厨房门开启与冰箱门开启不相互冲突。冰箱摆放的位置不宜靠近灶台，因为灶台产生的热量会影响冰箱内的温度；冰箱也不宜太接近洗池，避免溅出来的水导致冰箱漏电。
(6)抽油烟机的高度应该以使用者的身高为准，而抽油烟机与灶台的距离不宜超过60厘米。灶台与洗池之间的距离不宜太远或太近。
(7)在装修厨房前，需要考虑一下厨房内的暖器片安装问题，以防柜门、抽屉与之碰撞摩擦，因为厨房内的电器比较多，所以要考虑多预留些插孔，并且安装漏电保护装置，以防止漏电伤人。
(8)厨房里的餐具不要暴露在外面。厨房里锅、碗、盆、瓶瓶罐罐的物品既多又杂，如果袒露在外，易沾油污又难清洗。所以，这些物品最好封闭保存，把各种用具物品分门别类储藏于柜子里。
十二、卫生间的设计
卫生间是家庭成员进行个人卫生活动的场所，具有便溺和清洗双重的功能，所以在进行
卫生间的设计时，一定要注意实用性和使用率，并且要合理巧妙地利用有限的面积。
1.卫生间的整体设计
在进行卫生间设计时就应首先考虑到卫生间具有清洗、浴室、厕所三种功能：在进行装饰设计时要注意卫生间的采光和通风；墙面要用光洁素雅的瓷砖，顶棚宜用铝扣板、玻璃或半透明板材等吊板，也可以用防水涂料装饰；地面应采用防水、耐脏、防滑的地砖、花岗岩等材料；卫生间的地坪应向排水口倾斜，卫生洁具的选用应与整体布置协调。尤其是卫生间里的地面，在处理的时候需要特别注意，地面一定要有较
好的防水性、排水性、防滑性，而且还要保持地面的整洁和美观。
在装修卫生间前，要切实了解好卫生间的各部分尺寸，这样才能确保设计和布置到位，除了考虑地砖、墙面瓷砖、吊平顶外，重点要考虑的是卫生间的“三件套”—浴缸、脸盆和抽水马桶。卫生间的主要色调一般都是选用白色，但是现在在卫生间的装饰中也融入了现代的时尚元素，在北方地区，一些设计师开始选择玫瑰红、粉色等暖色调；在南方的一些地区，也开始出现使用宝石蓝、苔绿等冷色调来装饰，不管是选取哪一种的颜色，都应该记住一点：不要在卫生间使用混色。
卫生间的色彩定位完成之后，就可以确定三件套的色彩了，目前市场上这一类产品的颜色比较多，常见的有白色、乳白色、骨色、紫色、宝蓝色、粉红色等，在购置三件套时，先要选取与整体色调相一致的颜色，三件最好能选用同一个颜色，以避免色彩的强烈反差，给人不舒适的感觉。在购买时还要注意进行材质的选择，脸盆和马桶大多选择瓷器，目前的市场上，浴缸有铸铁浴缸、钢板浴缸和压力克浴缸等多种，它们的保温性能、光洁度、款式、使用寿命以及价格都与材质有着紧密的联系，在选购时要进行仔细的挑选。
在购置浴缸之前，一定要量好卫生间内浴缸位置的长、宽和净尺寸，并且根据个人的高度，从1.2米，1.4米，1.5米，1.7米等规格的浴缸中挑选出适合自己使用的产品。安装的时候，特别要注意留出排水管的位置，而且还要考虑楼板的承重和防潮。
选购抽水马桶时，要预先量好抽水马桶管口与墙壁的间距，抽水马桶的坑距还需要与原设计尺寸相吻合，如果因为不慎重而选择了不相符的尺寸，将会造成无法安装或安装后与墙壁间的缝隙过大，并因此影响排水功能。
要把卫生间装饰得简洁而又实用，最重要的一个问题就是合理地摆放柜台及卫生洁具。在目前的情况下，搁板式收纳柜及卫生洁具三件套的组合，在用材和颜色搭配上是最普遍、实用、简洁的装饰方法。而相拼式洁具三件套组合，在浴缸上方的角落安装上了玻璃板，一般都能给人精巧的感觉；大理石盆面配置搁板式结构，然后再配上洁具的单件组合，也能使卫生间显得清爽明快。
卫生间在设计的时候还要考虑采用合理的色彩。一般来说，卫生间都选择以下几种颜色的洁具：白色的洁具，显得清丽、舒畅；象牙黄的洁具，可以显示出富贵和高雅；湖绿色的洁具，显得自然温馨；玫瑰红色的洁具，富于浪漫的意味……但是在选择这些颜色的时候，一定要注意保持一致性。
在生活中，有一些人还想对卫生间进行绿化，但是因为这里的湿气和温度都相对比较高，而且密封性强，通风透光都很弱，所以对植物的生长都是很不利的，如果真的非常希望绿化，就必须选择喜阴植物，比如羊齿类植物中的抽叶藤、蓬莱蕉等。因为卫生间多用白色瓷砖，如果再搭配上绿色的植物，总会让人觉得舒适悦目。
但是一定要选择好植物的摆放位置，尽量避免肥皂或者香皂泡沫飞溅进去，造成对植物的伤害。
选择卫生间的构件，要以安全、简洁为原则。因为卫生间大多兼容了浴室的功能，人常常裸露皮肤在里面活动多，而且这里的空间一般又很狭窄，因此要选择表面光滑、无突起、尖角的构件，这样可以确保不擦伤划破皮肤。在卫生间的装饰中强调简洁，主要是为了给人清洁和松弛的感觉，五金、灯具甚至日常卫生用品等，都可以用来作为装饰和点缀卫生间。毛巾、化妆瓶之类日常用品，如果色彩鲜艳，布置得当，也能取得很好的点缀效果。此外，门、窗、镜、水龙头、把手等构件，如注意其功能构造与装饰相结合，这样就可以达到实用与装饰的双重效果。
2.三大功能区详解
上面的内容是从整体上介绍了卫生间的设计，下面我们再按照卫生间的三个功能区域，进行简单的补充。
盥洗区一般设置在卫浴空间的前端，这里主要摆放各种盥洗用具，主人们一般都是在这里进行洗脸、刷牙、洁手、刮胡须、整理容貌等工作，有时也常在这里放置或者脱换衣服。盥洗区的空间较小，设计时应侧重简单和实用，这里主要有化妆镜、净面池、冷热水的调节开关、摆放的盥洗用具等。
盥洗区的地面应选用具有防水、耐脏、易清洁的材料，如瓷砖、大理石板等。墙壁以光洁素雅的瓷砖较合适，顶部选用塑胶材料、铝扣板等材质，这里要和卫生间一同与室外空气直接交流，最好采用换气设备通风，灯光照明也最好采用柔和一些的光。浴室区是专供人洗澡和沐浴的地方，浴室区的使用面积最好不要小于3平方米，冷热水的连接也要比较方便，出水口可以调节冷热度，这样在洗澡的时候才能避免烫伤人的皮肤。这个区域的地面和浴缸表面不宜太滑，热水器最好不要安装在浴室内，如果使用的是煤气热水器，就应该把它安装在卫生间之外的通风处，这样可以避免中毒事件的发生。浴室区还应考虑排水的通畅，这样可以清扫和排泄地面污水。
由于沐浴时有大量的水及雾气产生，所以浴室区的装饰应该以防水、防湿的装饰材料为主，天然石材和大型瓷砖都是浴室区理想的装饰材料。浴室区的墙壁面积最大，所以应该选择防水性强又有抗腐蚀与抗霉变的材料，最好选择容易清洗的瓷砖和花色多可拼贴的丰富图案的强化板，因为它们都比较光洁，而且平整易干燥。
因为天花板容易受水蒸气影响，最易发霉，所以最好选用防水耐热的硅酸钙板材料，在表面涂以水泥漆，这样效果会比较好，而且还比较经济划算。此外，因为多彩铝板和压克力成型天花板的耐水性比较强，表面还有隔热材料，它们也是浴室区天花板的理想用材。
浴室区的门、窗应密封遮蔽性好，这样可以保持室内的热量和私密性，灯光照明要比较亮一些，里面的通风可选择自然通风或借助换气扇通风。
厕所区的面积一般也很小，在设计的时候要确保光洁和明亮，色彩要轻柔并且雅致，而且要保证厕所区没有便臭和其他的异味，要想做到这一点，就必须在这个区域安装通风换气设备。厕所区的地面采用地砖，在坐便器下方放置块状防水地毯，这样既美观又防滑。
[上一页] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10]
[11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20]
[21] [22] [下一页]
